Was sind Ajwa-Datteln und warum sind sie so besonders?

Die Ajwa Dattel ist von einzigartiger Bedeutung, denn sie wächst nur auf den schwarzen Vulkanfeldern Medinas in Saudi-Arabien und wurde von unserem Propheten Mohammed (Segen und Friede sei auf ihm) sehr geschätzt, wodurch sie auch den Namen "Propheten-Dattel" trägt. Ihre Beliebtheit hat aber noch weitreichendere Gründe.

Religiöse Bedeutung

Der Gesandte Allahs (sallAllahu alayhi wa sallam) sagte:

"'Ajwa-Datteln stammen vom Paradies." (Tirmidhi 2068)

"Wer am Morgen sieben Ajwa-Datteln hat, erleidet an jenem Tag keinen Schaden durch Gift und Magie." (Sahih al-Bukhari, 5445)

"Wer am Morgen sieben Datteln aus dem Gebiet zwischen den (zwei) Vulkangesteinen isst, erleidet keinen Schaden durch Gift, bis er den Abend erreicht." (Sahih Muslim, 2047)

Diese Überlieferungen deuten auf die großartige Wirkung dieser besonderen Dattel hin, welche wir im nächsten Schritt genauer betrachten.

Gesundheitliche Vorteile

Ajwa-Datteln sind reich ein Ballaststoffen, Vitaminen (A, B1 und B2) und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Dadurch entstehen folgende gesundheitliche Vorteile:

• Förderung der Verdauung
• Verbesserung der Herzgesundheit
• Unterstützung des Immunsystems
• Schutz vor Entzündungen und oxidativem Stress durch hohe Antioxidantienwerte
• geeignet für Diabetiker, da sie den Blutzucker nicht signifikant steigern

Geschmack

Die Ajwa-Dattel hat eine sehr weiche jedoch etwas trockenere Textur kombiniert mit einem fruchtigen Geschmack. Das Aroma ist eher süß aber nicht zu süß, wodurch sie zart und deshalb auch sehr begehrt ist.