Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet „Halal“ bei Süßigkeiten?

„Halal“ bedeutet, dass ein Produkt nach islamischen Vorschriften erlaubt ist. Bei Süßigkeiten betrifft das z. B.:
kein Schweinegelatine
kein Alkohol
keine tierischen Aromen oder Emulgatoren ohne Halal-Nachweis
Herstellung ohne Verunreinigung durch Haram-Zutaten

Welche Gelatine ist halal?

Halal-Gelatine stammt z. B. von:
Rindern, die nach islamischem Ritus geschlachtet wurden
oder aus Fisch oder pflanzlichen Alternativen (z. B. Agar-Agar, Pektin)

Wie erkenne ich, ob eine Süßigkeit halal ist?

Halal-Siegel auf der Verpackung (z. B. von Halal Control, HFA, IFANCA)
Zutatenliste lesen: keine Gelatine, kein Alkohol, kein Schweinefett etc.
Beim Hersteller oder Shop nachfragen, wenn unklar
Im Zweifel: lieber auf geprüfte Halal-Produkte setzen.

Welche Inhaltsstoffe sind in Süßigkeiten oft nicht halal?

Gelatine (häufig vom Schwein – verboten)
Emulgatoren wie E471/E472 (können tierisch sein)
Aromen mit Alkohol als Trägerstoff
Läuterzucker oder Gummierungen mit tierischen Hilfsstoffen
Tipp: Achte auf Halal-Siegel oder klare Herstellerangaben.

Süßigkeiten & Schokolade

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