Našmljevene sjemenke piskavice(Trigonella foenum-graecum) su svestrani prirodni proizvod koji se cijeni kako u kuhinji, tako iu zdravstvene svrhe. Ove fino mljevene sjemenke nude intenzivnu aromu i bogate su vrijednim hranjivim tvarima poput vlakana, vitamina i minerala. Idealne su za začin, čajeve ili kao dodatak zdravoj prehrani.
Zdravstvene prednosti:
- Pospješuje probavu:Prirodno podržava želudac i crijeva.
- Regulacija šećera u krvi:Može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi.
- Podržava ravnotežu hormona:Posebno vrijedan za dojilje i žene.
- Bogata antioksidansima:Podstiče obnavljanje ćelija i jača imuni sistem.
Kulinarska primjena:
Mljevene sjemenke piskavice daju pikantnu, blago gorku notu kariju, čatniju i kruhu. Također se mogu koristiti na razne načine u čajevima ili kao pasta za njegu kože.
Upotreba u proročkoj medicini:
Spominje se da je Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, jednom posjetio Saʿd ibn Abī Waqqasa kada je bio bolestan u Meki i da je Poslanik tražio doktora koji bi ga mogao pregledati. Doveli su al-Hāritha ibn Kaladu, koji ga je pregledao i rekao: "Nije mu ništa. Samo skuhajte malo piskavice sa hurmama i neka je pojede." Ovo ga je izliječilo.
Ibn Qayyim je spomenuo da su neki doktori rekli o piskavici: "Kada bi ljudi znali za njene dobrobiti, cijenili bi je u zlatu."
Otkrijte svestranost i zdravstvene prednosti mljevenih sjemenki piskavice - prave superhrane za kuhanje i dobro osjećanje!
