Bockshornkleesamen gemahlen

Unsere gemahlenen Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum) sind ein vielseitiges Naturprodukt, das sowohl in der Küche als auch für gesundheitliche Zwecke geschätzt wird. Diese fein gemahlenen Samen bieten ein intensives Aroma und sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sie eignen sich ideal zum Würzen, für Tees oder als Ergänzung für eine gesunde Ernährung.

Gesundheitliche Vorteile:

• Fördert die Verdauung: Unterstützt Magen und Darm auf natürliche Weise.
• Blutzuckerregulierend: Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
• Unterstützt die Hormonbalance: Besonders wertvoll für stillende Mütter und Frauen.
• Reich an Antioxidantien: Fördert die Zellerneuerung und stärkt das Immunsystem.

Kulinarische Anwendung:
Gemahlene Bockshornkleesamen verleihen Currys, Chutneys und Brot eine würzige, leicht bittere Note. Auch in Tees oder als Paste in der Hautpflege sind sie vielseitig einsetzbar.

Verwendung in der prophetischen Medizin:
Es wird erwähnt, dass der Prophet (Frieden und Segen seien auf Ihm) einst Saʿd ibn Abī Waqqās besuchte, als dieser in Mekka krank war, und dass der Prophet nach einem Arzt verlangte, der ihn untersuchen könnte. Sie brachten al-Hārith ibn Kalada, der ihn untersuchte und sagte: "Ihm fehlt nichts. Kocht einfach etwas Bockshornklee mit Datteln und lasst ihn davon essen." Dies heilte ihn.

Ibn Qayyim erwähnte, dass manche Ärzte über Bockshornklee sagten: "Wüssten die Menschen über seinen Nutzen Bescheid, so würden sie ihn mit Gold aufwiegen."

Entdecken Sie die Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile von gemahlenen Bockshornkleesamen – ein echtes Superfood für Küche und Wohlbefinden!