Daghmous-Honig (Euphorbia)

Daghmous-Honig (auch als "Kaktushonig" bekannt) stammt von der Pflanze Euphorbia echinus, einer Kaktusart, die in Nordafrika, insbesondere in Marokko, beheimatet ist. Dieser Honig hat einen starken, scharfen Geschmack und wird oft für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt, insbesondere im Zusammenhang mit Atemwegsbeschwerden und der Stärkung des Immunsystems.

Einnahme:

Zu Beginn nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag einnehmen!

Inhaltsstoffe:

Die genaue Zusammensetzung von Daghmous-Honig variiert je nach Region und Blütenquellen, aber im Allgemeinen enthält er:

1. Kohlenhydrate (hauptsächlich Fruktose und Glukose)
2. Wasser
3. Organische Säuren (z. B. Gluconsäure)
4. Aminosäuren (einschließlich Prolin)
5. Enzyme (z. B. Glucose-Oxidase, Katalase)
6. Vitamine
7. Mineralien
8. Antioxidantien (insbesondere Polyphenole und Flavonoide)
9. Pflanzliche Stoffe (z. B. Pollen, Propolis)
10. Ätherische Öle und scharfe Verbindungen, die zum charakteristischen Geschmack und den gesundheitsfördernden Eigenschaften beitragen

Nährwerte pro 100 Gramm (ungefähr):

• Kalorien: ca. 300-320 kcal
• Kohlenhydrate: ca. 80 g
• davon Zucker: ca. 78g
• Fett: 0 g
• Eiweiß: ca. 0,3 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Kalium: ca. 50 mg
• Kalzium: ca. 4 mg
• Magnesium: ca. 2 mg

Herkunft: Marokko

Die Nährwertangaben auf dem Etikett sind nur Richtwerte und können variieren.