Daghmous med (Euphorbia)

Nevjerovatan učinak, bilo kod prehlade ili respiratornih problema, nevjerovatno je kako ovaj med može pomoći. I ja imam astmu i uz samo kašičicu Daghmous meda osjetio sam olakšanje. Po našem mišljenju, to nije klasičan med, ali ga treba smatrati medicinski bezbednim medom. Okus je drugačiji od svih vrsta meda koje poznajemo, ljuto-trkast, ali ipak sladak. Svakako probajte!

Daghmous med(takođe poznat kao "kaktusov med") dolazi iz biljkeEuphorbia echinus, vrsta kaktusa porijeklom iz Sjeverne Afrike, posebno Maroka. Ovaj med ima jak, opor okus i često je cijenjen zbog svojih zdravstvenih prednosti, posebno u vezi s respiratornim problemima i jačanjem imunološkog sistema.

Unos:

Za početak, nemojte uzimati više od jedne kašičice dnevno!

Sastojci:

Tačan sastav Daghmous meda varira u zavisnosti od regije i cvjetnih izvora, ali općenito sadrži:

1. Ugljikohidrati(uglavnom fruktoza i glukoza)
2. Voda
3. Organske kiseline(npr. glukonska kiselina)
4. Amino kiseline(uključujući prolin)
5. Enzimi(npr. glukoza oksidaza, katalaza)
6. Vitamini
7. Minerali
8. Antioksidansi(posebno polifenoli i flavonoidi)
9. Biljne supstance(npr. polen, propolis)
10. Eterična uljai ljuta jedinjenja koja doprinose prepoznatljivom ukusu i svojstvima koja unapređuju zdravlje

Nutritivne vrijednosti na 100 grama (približno):

• Kalorije:cca 300-320 kcal
• ugljikohidrati:cca 80g
• od toga šećera: cca
• masnoća:0g
• proteini:cca 0,3 g
• vlakna:0g
• kalijum:oko 50 mg
• kalcijum:cca 4 mg
• magnezijum:cca 2 mg

Porijeklo: Maroko